ビジネス通訳：通訳屋の珈琲備忘録（テイスティングノート）
ヨーロピアンブレンド（ジュピター）
＜生豆産国＞
ブラジル、コロンビア、他
＜製造者＞
ジュピターコーヒー株式会社
＜豆と味の特徴・水温＞
開封してすぐに深煎り豆によくある、スモーキーな香りがたつ。挽いたらコクのある深い香りに変わる。
最初はやや細か目に挽いて 86度の水温で淹れてみた。なんと、飲んだら甘みもあって美味しい！しかも確かにクラシック・ヨーロピアンのイメージがして、深煎りが醸し出すコーヒーらしさにコクと甘み。酸味は一切なく、牛乳にもすごく合う。
さすがに人気 No.2 だけのことはある（人気 No.1 は ジュピターブレンド）。
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| ヨーロピアンブレンド（ジュピター）：豆と味の特徴・水温 |
＜豆挽き目安＞
やや粗挽き〜 が適宜。
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| ヨーロピアンブレンド（ジュピター）：淹れ方と道具 |
＜淹れ方と道具＞
円錐形ドリッパー（例：ハリオ HARIO）、台形型ドリッパー（三つ穴カリタ式）両方とも OKだが、フレンチプレスにおいては雑味や苦味が出やすい（泥っぽくもなる）ため、不向き。水温は基本 86度以下。88度を超えると色んな味がわからなくなり、苦味が濃くなるだけ。
＜値段・コスパ＞
648円（200g・税込）でお手頃な豆。というより、この値段にこの品質ならばお買得！といえよう。ジュピターはどうやら看板商品として「ブレンド」のベース商品にこだわりを持っていてとても力を入れているよう。深煎りで王道ヨロッパ風のコーヒーを楽しみたい方ならば、このヨーロピアンブレンドが良いチョイスだろう。アメリカンや一般的なコーヒーを楽しみたい方ならば、従来のジュピターブレンドがオススメ。
[ コーヒー好きな方へ：ご参考に ]
珈琲道具アレコレ（2020年記事まとめ）や、沖縄の珈琲栽培（2020年記事まとめ）など、他のコーヒー関連記事やレポートの抄録を別途に note の「珈琲の棚」というマガジンに保管しております。宜しければどうぞ、そちらもお気軽にご参照ください。
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| ヨーロピアンブレンド（ジュピター）：値段・コスパ |
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